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老年人飲食要注意的十個點,你都知道麽?

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老年人飲食要注意的十個點,你都知道麽?

發布日期:2018-09-12 00:00 來源:http://www.miltonfactory.com 點擊:

食飲


數量少一點


老人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。




質量好一點


蛋白質對維持老年人機體正常代謝,增強機體抵抗力有重要作用。應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。 



蔬菜多一點


每天都應吃不少於250克的蔬菜。



菜要淡一點


食鹽的攝入量應控製在5克左右,同時要少吃醬肉和其他鹹食。



品種雜一點


要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少於10樣。



食物熱一點


生冷食物多性寒,吃多了會影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要盡量避免生冷食物,尤其在嚴冬更要注意。 



飯要稀一點


把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。但不能頓頓喝粥,要與麵條、饅頭搭配。 



吃的慢一點


細嚼慢咽易產生飽脹感,防止吃得過多,可使食物消化更好。  



早餐好一點


早餐應占全天總熱量的30%―40%,質量及營養價值要高一些、精一些,但不宜吃油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物。



晚餐早一點


晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結石。老人的晚餐最佳時間應在下午六七點,而且不吃或少吃宵夜。  


老了老了


就要曉得自己很嬌氣!



現在正值秋夏換季


老年人本就脾胃虛弱


如果本身氣血不足


還容易出現脾胃消化不良


因此老年人的飲食上一定要清淡


同時也要增加一定的膳食纖維促進消化


對於一些有疾病的老年人


飲食更要注意要以低鹽、低脂、低糖為主


如果有特殊疾病


比如腎髒疾病的老人還有選用低蛋白食物


而且在飲食習慣上要定時定量


不要暴飲暴食


另外,秋季老年人容易幹燥


所以還要多飲水


也可以多吃一點蔬菜水果來預防秋燥的發生


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